Французские десерты
При слове «десерт» нам непременно приходит на ум что-то вкусное, красивое и сладкое. На самом же деле, десерт это гораздо более широкое понятие, которое происходит от древне-французского «desservir», что означает «убирать со стола». То есть, десертом может быть любое блюдо, которое подается после основного: и сладкая выпечка, и фрукты, и ягоды, а также орехи, соки.
Сегодня мне бы хотелось рассказать вам о некоторых знаменитых французских десертах, которые известны во всем мире, а также о тех, что не очень известны в России, но являются неотъемлемой частью французского стола.Мы не единожды будем обращаться к истории и легендам, но начать мне бы хотелось с обращения к французскому словарю. Итак
Невозможно представить себе удивительный и многообразный мир кулинарии без блистательного французского участия. И одной из самых ярких сторон французской кулинарии являются знаменитые французские десерты. Французы как никто умеют делать их восхитительными и красивыми.
Начнем, пожалуй, с того, что (как всегда) Франция уникальная страна. В течение не одной сотни лет она диктует миру модные тенденции не только в одежде, но и в кулинарии.
Знаете ли вы почему круассан имеет форму полумесяца? Можете ли назвать любимое лакомство парижан? Почему конфеты называются трюфелями, как грибы? С чего вдруг знаменитое французское пирожное называется «молния»? Сейчас узнаем!
Вкусно и красиво - вот что значит десерт по-французски
Часть I. Круассаны и макароны
Французские сладости
Понравился ли Вам сайт?
Люблю французский язык
Потрясающая литература
Необыкновенная история
Обожаю французское кино
Отменная кулирания
Что Вам нравится во Франции?
Мы всегда рады Вам! Возвращайтесь!
В рубрике "Галерея" появилось 2 новых альбома "Дьепп" и "Венсенский замок" с фотографиями из моего недавнего путешествия по Франции. Приятного Вам просмотра!
Дорогие читатели!
Французские сладости | Мoя Франция
Комментариев нет:
Отправить комментарий